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04.07.2018

9. bis 13. Juli - Bio so gut in der Mensa

Symbolgrafik Bio-Aktionswoche

Vom saftigen Beef-Burger mit Salat und Chili-Mayo √ľber vegane Pasta mit Tomaten und Radicchio bis zu knusprig-zartem Zucchini-Schnitzeln und deftigen Bratkartoffeln mit Spiegelei hat die Bio-Woche f√ľr alle was zu bieten. Naschkatzen sollten sich unbedingt den Donnerstag vormerken. Denn dann gibt's Pfannkuchen mit warmem Kirschragout, gekr√∂nt von Schlagsahne... Das √∂kologisch korrekte Verw√∂hnprogramm findet in der Zentralmensa sowie in der Mensa Heinrich-Plett-Stra√üe und der Mensa 71, Wilhelmsh√∂her Allee statt.

Selbstverst√§ndlich gibt es w√§hrend der Aktionswoche auch weiterhin die bew√§hrten Bio-Klassiker - in den Kasseler Mensen geh√∂ren Kartoffeln und M√∂hren aus √∂kologischem Anbau zum hochklassigen Standardprogramm. In der Mensa Steinstra√üe in Witzenhausen, wo der Fachbereich √Ėkologische Agrarwissenschaften der Universit√§t Kassel zuhause ist, steht jeden Tag ein Men√ľ auf dem Speiseplan, das komplett aus √Ėko-Zutaten zubereitet wurde.

Die Bio-Aktionswoche wird unterst√ľtzt vom Allgemeinen Studierendenausschuss (AStA) der Universit√§t Kassel.